J'étais hébergé en airbnb.

Xavier (un métropolitain qui est tombé amoureux de l'île) à St-Joseph et Joseph (un créole qui a fait carrière en métropole) à St-Leu.

J'ai pu en apprendre d'avantage sur l'île, son histoire et ses habitants. C'était très difficile de leur dire au revoir tant l'accueil fut merveilleux.

J'ai énormément squatté leur terrasse pour observer le ciel noir profond et clairsemé d'étoiles incroyables, bcp plus qu'en hémisphère Nord. Les constellations sont liées au monde de la Navigation (la Carène, le Sextant etc). J'ai pu bien apprécier tout cela, sans avoir pu trouver une carte du ciel de l'hémisphère Sud que je cherche encore !!. (merci l'appli StarWalk !!)

Un ami de Joseph possédait un jardin merveilleux, j'ai pu voir certaines essence et fruits qu'on ne trouve que sous ces latitudes: feuilles de Ylang Ylang (arôme très courtisé en cosmétique), les Jaquiers, jujubes etc. Il suffit de se baisser pour ramasser des merveilles de la Nature, au gout fruité et à l'arôme enivrant.

Le jardin des épices

Un lieu incontournable !

J'ai pu voir les racines de curcuma, des variété de miels incroyable (Jamrozat (Zambrezade) etc). Un moment fameux fut l'explication de la pollinisation nécessairement manuelle de la vanille ainsi que la vraie valeur de la vanille Bourbon. L'appellation est souvent usurpée car produite à Madagascar. Regardez bien sur les pots de glaces ou de yaourt, c'est écrit le plus souvent Madagascar. En cas de doute, le prix fera la distinction!!

J'ai eu l'honneur de manger avec le charismatique guide touristique, j'ai mangé de la salade de Palmiste, c'est le cœur du palmier

Balade Grand Benard

Ce qui me gênait bcp dans la préparation des randonnées, c'est qu'à midi, les nuages sont là et coiffent tous les massifs.

Le soleil se lève tôt, 6h et il fait nuit noire à 18h

J'ai eu l'amère expérience d’être refoulé d'un super resto bien noté dans le Guide du Routard à seulement 13H30 à St Pierre.

Pour manger le soir, je prenais souvent à emporter de bonnes rations de rougail saucisses ou de cari poulet !